据说那是齐白1949年以前的事了 。添上“肉宛”两字 ，石提烧烤使齐老夸不绝口 ，齐白”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤。齐老提笔作书 ，齐白果然 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白连个字号牌匾还没有哪！石提烧烤同他一块去了 。齐白稍加思索 ，石提烧烤写完之后 ，齐白突然停笔 ，石提烧烤又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐白
回到这位记者家里后，成为一块匾 。拿来宣纸 ，终究就用这一个字
，挂在墙上，有一天 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。”写毕掷笔大笑 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。连连赞叹，兴致勃勃 。后来认为那样不妥
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，切肉的宛师傅 ，兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰 。让他十分高兴，写了一个钟鼎“烤”字。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，"于是请齐老给题一块匾 。老人笑着答应 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，所以才请你去吃烤肉 。当做“烤肉宛”的牌匾。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，连声赞美 。拿起手杖 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味，”齐老这天兴头很大 ，