11 、辣解炒锅加热，美味墨鱼炒出香味 。泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解然后放入三种酱料。美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜
8 、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼
9 、泡椒
5 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解
食材：墨鱼仔 、美味墨鱼郫县豆瓣酱 、
2 、
3 、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水。花椒 、
7 、蒜 、蒜末 、倒入少量食用油，
6 、
12 、加热后放入葱花、
4 、
10 、小火翻炒泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。姜 、姜丝炒香 ，黄豆酱 、胡椒粉 、葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、中火翻炒均匀 ，葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。盐 、胡椒粉 、另起锅 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。放入切好的青笋片，放入黄酒 、