2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭密封放置30天左右即可。腌制封坛 。咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，水开后晾凉 。咸鸭盐 、腌制茴香 、咸鸭食用时应煮熟
。腌制装入塑料袋。咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制花椒 、咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制太久则过咸 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。大料 、桂皮 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。盐。五香粉 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，轻轻放入鸭蛋 ，
5.将袋子扎紧 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，食用时应煮熟 。料酒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。