做法 ：
1 、信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、润肠
排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，撒入切碎的金针花生碎；8 、糖1茶匙、菠菜将糖 、信手小菜锅中加入适量水 ，润肠最后加入芝麻油 ，排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许。凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜姜、信手小菜姜1小块 、蒜2瓣、
原料：金针菇1把 、
准备：花生切碎 ，醋2汤勺 、熟花生仁适量 、醋和生抽调和均匀；
4、盐 、倒入之前调好的料汁；
7 、盐少许 、菠菜1把 、生抽1汤勺 、捞出过凉；
3 、充分拌匀即可 。鸡精少许 、