2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，红椒1个 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐
春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，盛出备用 。简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐翻炒几下 。
8接着下入红椒翻炒几下。
3香菇 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。和火腿分别切成丁，翻面继续煎 ，韭菜、
7下入香菇翻炒几下。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，鸡精 、香油
做法 ：
1主要材料图 。红椒洗净 ，
4锅中烧热适量油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味。香菇 3朵 、韭洗净切成小段 。
6锅中余油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。
12调入少许鸡精 、