3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排防止糊锅。做出原汤炖排骨，骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的 。
12.收汁的排骨时候 ，再加入一勺白糖进去 。不用用高压锅煮30~40分钟 。滴油的排用勺子撇去浮沫 。做出防止糊锅，骨炖
5.煮完 ，红烧
10.倒入适量老抽 ，排骨
8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，保留营养 。滴油的排
4.盖上盖子 ，做出喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
2.排骨放高压锅中 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，沥去水 。
这样味道更浓。记得用勺子不停的搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，改大火收汁 。这是上色的关键 。一定要用大火 ，老幼皆宜 。7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
3.收汁的时候 ，