5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本
常菜嫩肉粉、杭椒黑椒老抽适量、牛柳牛肉200克 、中西汁烩黑椒汁15克做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合盐1小勺 、版本
原料 ：杭椒8个、常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合煸干水分 ，版本加入半勺盐 、料酒5克 、油50克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，下入牛肉丝 ，烧热后倒油，翻炒均匀收汁即可。烧热后下入杭椒丝 ，