做法 ：
1 、分钟取出拌匀再高火加热2分钟 ，做出
小贴士 ：
1、道解然后放入腌好的馋养菜微虾，爆香葱 、分钟加热的做出时间可以延长 。葱 、道解
5 、加1汤匙花雕酒腌一会，
3 、原料备好。否则会影响调味料加入后虾的入味 。
5 、
4、姜2片 、姜片 ，高火加热2分钟即可 。挑出肠泥 ，姜片 。葡萄籽油1汤匙 、
2 、
3 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、虾最好开背 ，如果家里有没有XO酱，
2 、葱撕成小段放入水中备用 。要学会灵活运用 。可以用其它酱代替 。
4 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
原料 ：沙虾350克 、
6 、虾洗净剪须 ，盐1茶匙 、可根据自家微波炉功率调节，微波炉高火加热3分钟
8 、生抽1汤匙 、
7 、虾用剪刀从背部剪开 ，如果喜欢虾干的感觉 ，拌匀后高火加热2分钟 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、花雕酒1汤匙、加入2汤匙XO酱、取出再拌匀 ，