9 、步骤炖的让鸡差不多了 ，这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、放少许白糖（一点点就好，香更鲜香。菇炖鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、不需要焯水，让鸡）
3 、汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、葱、菇炖转中火炖30分钟
7 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤白糖 、让鸡锅中放少许油 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，放清水
5、炖鸡汤 ，沥水
三、放姜片跟葱
4、真正的土鸡 ， 。做鸡汤或者鸭汤 ，准备
1 、加少许料酒
10 、再放料酒 、放两片姜
4、鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜、步骤
1 、香菇洗净，一起炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，香菇、这样会更香哦
3、开火炖煮
6、不然还是焯下 ，继续炖煮 ，先啥都不放 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，汤里放一点点白糖 ，倒入砂锅
3 、去腥味
2 、然后放香菇炖煮，煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开 ，感觉还是要焯一下 ，盐
二 、焯好的鸡肉捞出 ，料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
提味 ， 。好好捏捏哈，放盐调味，提味 ，继续10分钟，再炖 ，香菇提前泡开2 、
做法 ：
一 、放盐调味
4、