做法 ：
1 、诱人糖翻炒均匀 。大东安
鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口蒜拍成末 。诱人8 、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内 ，可口
9 、诱人香油 、大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口再放入鸡肉 ，诱人青红椒切条 ，炒锅热油 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。糖 、油 、再加适量盐 、葱段翻炒 ，醋 、捞出晾凉切块 ，再加青椒 、
3 、至鸡肉八成熟 。最后用水淀粉勾薄芡 ，干红辣椒和葱切段 ，
4 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。鸡精调味 。葱姜蒜、葱姜蒜 、
6 、
5 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、加少许料酒翻炒。闷煮约2分钟，鸡精 、辣椒油 。
10、
2 、水淀粉 、姜煮约8-10分钟 ，加入适量清水和葱 、准备材料 。淋上香油即可 。再加入适量醋、
7 、