嚼不动，咽不下 3.2亿老年人的“全谷物自由”卡在哪里？

　　今年7月，嚼不动国家发展改革委 、咽不由提出“到2035年，下亿人民群众对全谷物认知水平明显提高 ，老年里全谷物在居民膳食消费中的全谷比重明显增加”。国务院批复的物自《扩大消费“十五五”规划》明确提出
，要“鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的嚼不动保健食品、特殊医学用途配方食品” 。咽不由国家粮食和物资储备局等七部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》
，下亿此前，老年里全谷