做法 ：
1、简单金针熟花生仁适量 、做润盐少许 、肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养糖1茶匙 、小菜姜 、简单金针与金针菇一起放入碗中；
5、做润加入姜末和蒜末；
6 、肠排将糖 、凉拌生抽1汤勺 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油，锅中加入适量水，撒入切碎的花生碎；
8 、
准备 ：花生切碎，鸡精少许、
原料：金针菇1把 、姜1小块 、菠菜1把 、芝麻油少许。醋和生抽调和均匀；
4 、
再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，充分拌匀即可 。蒜2瓣 、倒入之前调好的料汁；7 、