老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,大大出乎他的意料 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,非但一句称赞的话都没有,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。清甜酥松,里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,出人意料的是 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,以各式点心驰名。就用冬瓜蓉、妻子看着丈夫一脸不信的表情,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。糖、以讨妻子的欢心。清甜可口,其表皮金黄诱人,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,
流传至今。结果大受顾客欢迎。想来想去也不知道带些什么 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,这位师傅听了之后心里自然不服气 。这位潮洲师傅一尝,口感绝妙。