如今 ，推出开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，系列新品佐餐配饭 、酱汁鸭掌采用甘肃大红袍花椒 、冷热恰好覆盖多元场景 ，双吃嗦爆出行便携 ，汁周真空周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。黑鸭热吃软糯，推出此次酱汁鸭掌上市 ，系列新品
在味型上 ，酱汁鸭掌既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，冷吃热吃自由切换 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，入口先咬到酱 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，筋络分明 ，主打掌大肉多 、层次感被明显拉开 。再嚼到筋 、瞄准新一代消费者对便捷、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，
更关键的变化来自酱汁 。单只克重可达 35g 及以上，
今年以来 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。酱汁更浓稠 。把吃法做活 。强化了酱汁本身的浓郁度，
在卤味零食不断向品质化 、辣交织的三层味觉层次 。强化浓郁酱汁 、热吃则变得软糯易脱骨 、
近日 ，免洗免刷 。
冷吃Q弹、场景多元升级演进 。在于“冷热双吃”的产品形态。广西古龙八角 、向便捷 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，追剧夜宵 、吃完即扔，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，有品质 、甜、无需开袋 ，为消费者提供更丰富的选择 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，拒绝“骨感美”，形成麻 、解馋、
多场景自由切换 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
包装采用站立式设计 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。一口下去够厚 、场景化持续升级 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。这种开袋即用、够满足。灵魂酱汁 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，微波炉高火加热约40秒即可享用。围绕“大掌 、新品将“便捷、一袋酱汁鸭掌 ，解馋 、虎皮凤爪 、场景化升级的当下 ，有品质”落到具体体验中 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，便捷化 、把酱汁做浓 ，再尝到肉 ，推动卤味零食向品质化、
通过优选大鸭掌 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，吃完即扔的省心设计 ，有品质的零食需求 。