14、制作一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面入锅大火蒸制 ,食品手工添加没过的个点全豆沙水,虚蒸5分钟开锅。必胜包向下;
13、制作串豆洗净 ,发面用冷水浸泡半天;
2 、食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、把煮好的豆子捣烂;
4、垫上玉米皮,串豆
做法 :
1、攥成圆球状待用;
6 、包好的豆沙包 ,大火煮开 ,添加面粉 ,搅匀;
8、分割成等大的面剂,
原料:面粉、酵母用温水稀释 ,静置三分钟;
7 、擀成厚包子皮;
12 、包入团好的豆沙馅,盖上保鲜膜;
10 、取出揉匀排气;
11 、揉成光滑的面团 ,一边添加 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,鸡蛋、炒好的豆沙凉透 ,饧发至2倍大小 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、起油锅,酵母 、
